有料老人ホーム長寿の森　まったりブログ : 2016年04月

2016/4/1613:39

たけのこ取れました^＿^

皆様こんにちわ。
入居相談部星野です。
今年もようやく暖かくなり、過ごしやすい日が続いておりますね。
もうちょっとで花粉も落ち着くといいのですが。。

今日は食事課がホームで取ったたけのこの写真を撮りました。

どーん!　美味しそうですね＾～＾

来週食事に出る様ですよ♪

カテゴリ：

2016/4/1210:32

鮟鱇ソテーソース・レギューム♪

　こんにちは　食事課の糟谷です。

鮟鱇の身と豆腐とアン肝をバターでソテーして
濃厚な味わいに。

さっぱりした野菜入りのドレッシングで、お出ししました。

カテゴリ：: 料理; スペシャリテ

2016/4/716:55

こんにちは、入居相談部の山田です。
先日、八王子同友会・長寿の森にてお花見会を開催致しました。
この日はあいにくの雨で室内での開催です。
しかし当ホーム食事課による自慢の食事と、
素晴らしいアトラクションで大いに盛り上がりました！

今回のアトラクションは津軽三味線の演奏です。
「花笠音頭」や「さくらさくら」など、ご入居者さまもご存知の曲を演奏してくださり、
ご入居者さま、職員も一緒に歌いながら美しい音色に耳を傾けました♪
演奏後はスタンディングオベーションで拍手をするご入居者さまも！

楽しい楽しいお花見会でした☆

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2016/4/210:22

鰊の酢〆（ニシンのすじめ）♪

　こんにちは　食事課の糟谷です。

「〆サバ」ならぬ「〆鰊」の登場です！！
春が旬の鰊。刺身でも食べられるものを、
酢で締めてお出ししました。

カテゴリ：: 料理; スペシャリテ

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2016年04月

たけのこ取れました^＿^

鮟鱇ソテーソース・レギューム♪

お花見会♪

鰊の酢〆（ニシンのすじめ）♪

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