有料老人ホーム長寿の森　まったりブログ : 2016年11月

2016/11/249:35

初雪！！

こんにちは、入居相談部の山田です。
暦の上では22日が小雪ですね。
わずかに小さな雪が積もるくらいなのでしょうが、
今年は積もるほど降りました。
なんでも真冬より強い寒気が入り込んだためだとか。

私も今日は道路が混むかもしれないと思い、
いつもより早めに起床して、早めに家を出るも予想以上の渋滞・・・
なんとか遅刻せずに間に合いました♪

東京で11月に初雪が観測されるのは54年ぶりだそうです。
ホームでは紅葉の景色に雪が被っているという珍しい光景が☆
この調子だと今季も雪かきで筋肉痛を味わうことになりそうです・・・

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2016/11/1810:40

長寿の森　紅葉　＼(◎o◎)／！

　こんにちは　入居相談部　小島です。

あまりにも紅葉が綺麗なので皆さんにも観て頂きたく
撮りました。

玄関ロビーの中から観えるので入居者の方も足を止めて
眺めておりました。

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2016/11/1611:28

鮎の天日干し焼き🐟

　こんにちは　食事課の糟谷です。

目が効くので、いつも良い物を収めてくれる魚屋さんから
「鮎が入ったけど使うかい？」と電話が。
「子持ち鮎なら甘露煮だなぁ」と目論むも、全てがオス！
そして脂ののった中々の大物。

さて、一体ド～したものやら・・・　なら開きにして塩味を含ませ、
快晴の空の下で天日干しに。

程よく水分が抜け、脂が回った状態を焼いてみたならば、ハイ！！
この写真の通り。

　味見をすると、ほのかに「瓜」の芳香があり、美味しかったですョ。

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2016/11/1610:16

フルートコンサート♪

こんにちは、入居相談部の山田です。
昨日はボランティアの方にお越しいただいて、
フルートコンサートを開催致しました。

色付き始めた紅葉の景色を背景にした演奏です。
美しい音色にうっとり・・・
私も仕事を忘れて聞き惚れてしまいました。
定番の曲も披露して頂いて、聴いている入居者さまが口ずさむ場面も♪

ゆったりとした午後のひとときに素敵なコンサートでした☆

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2016/11/1114:8

鶏の治部煮😋

　
　皆さんこんにちは　食事課の糟谷です。
段々と朝夕が寒くなり、もうすぐ冬ですね！！

こんな日には温まるものが嬉しいですよね。そこで11/2に
お出しした「鶏の治部煮」を紹介します。

本来は、鴨肉をそぎ切りにし小麦粉をまぶして、お野菜と一緒に
煮るのですが、猟期前なので鶏肉で代用しました。

カテゴリ：: 料理

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2016年11月

初雪！！

長寿の森 紅葉 ＼(◎o◎)／！

鮎の天日干し焼き🐟

フルートコンサート♪

鶏の治部煮😋

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