こんにちは 食事課の糟谷です。
今回は夏アンコウの唐揚げの紹介です。
アンコウと云えば、アンコウ鍋やアン肝と
冬のイメージがありますが、私は「鮟鱇の唐揚げ」
が好きです。
プリプリの身を生姜醤油と酒のみで味付けして
シンプルに揚げて召し上がって頂きます。
皆様もお試しください。
今回は夏アンコウの唐揚げの紹介です。
アンコウと云えば、アンコウ鍋やアン肝と
冬のイメージがありますが、私は「鮟鱇の唐揚げ」
が好きです。
プリプリの身を生姜醤油と酒のみで味付けして
シンプルに揚げて召し上がって頂きます。
皆様もお試しください。
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