有料老人ホーム長寿の森 まったりブログ

有料老人ホーム 八王子同友会・長寿の森のスタッフによるブログです。 日常のなんでもない出来事を綴っていきます。 やさしい気持ちで見て下さい♪

2019年03月

開花宣言

この春の暖かさで桜の開花が進み、
敷地内の桜もようやく5輪以上開いていました。
開花宣言しま~す!

施設管理課 菊谷
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本鱒のカルパッチョ風

昨日のメニューは、本鱒のカルパッチョ風でした。
今年は例年よりも早い遡上の様ですが、
脂の乗りも良く、カキ菜との相性もバッチリです。
ドレッシングの黄色、カキ菜の緑色と、
赤一色ではないのでカルパッチョ風と名付けました。

食事課 糟谷
本鱒のカルパッチョ風

海鮮チラシ寿司

こんにちは、入居相談部の山田です。
本日はひな祭りですね♪
八王子同友会・長寿の森の昼食は海鮮ちらし寿司でした!

ロビーにはひな人形を飾って、昼食にはちらし寿司。
イベントを大切にする長寿の森のひな祭りでした☆
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